La mission de la cuisine de la ferme Jeunes au travail est d'offrir aux participants du parcours une expérience de transformation alimentaire enrichissante en revalorisant nos légumes récoltés.

Sous la supervision du directeur général et de la coordonnatrice en intervention, la personne Formatrice cuisine supervise le travail des jeunes du plateau de la cuisine et participe à la production. Elle collabore au bon fonctionnement de la cuisine, applique les procédures et les règles d’hygiène et salubrité, planifie et participe à la production.

Travailler à la ferme c'est aussi s’entourer d'une équipe d'humains bienveillants, inclusifs et surtout bien attachants.

Venez nous visiter, c’est un coup de cœur assuré.